直火式自家焙煎珈琲 ”新鮮かおり”

珈琲の香


物づくりの原点を守る 自家焙煎珈琲店

一杯の美味しい珈琲で!

ワンカップ、ワンカップ を大切に

毎月世界中の珍しい珈琲豆を、詳しい情報とともにご紹介しております。
当店だけのブレンド珈琲の数々は
店名の「珈琲の香」にちなみ、すべて「○○の香り」と命名。
イメージをふくらませ、その珈琲の味を表現・・・

オリジナルブレンド→「珈琲の香り」  
ブルーマウンテン・ブレンド →「風の香り」 
ストロング→「ルネの香り」(ルネ小平とルネッサンスをかけて)
 他「花の香り」「空の香り」「真珠の香り」「炎の香り」等々。

特製のケーキはどれも甘さを驚くほど控えているので
安心してお召し上がりくださいませ。
「ケーキは別腹!」といえど、やっぱり皆様少しは気になるようで・・・ (カロリーが一番低いのはどれですか?と尋ねられます)

国産小麦100%の美味しいパンもご用意いたしております。
パン目当てでいらっしゃるかたも本当に多いこと!
ちょっとハード系の「かおりパン」
柔らかなパンの盛り合わせの「おまかせパン」
軽くつまみたい時には「プチトースト」。
それぞれのソーサーにお花を飾り、目でも楽しんで召し上がって頂けます。

そして何より、一番気をつけているのは「スタッフの心配り」。
いくら珈琲が美味しくても
スタッフの接客や店内の雰囲気が悪いと、全て台無しになります。
トータルでお客様に満足していただけるよう
日々心を尽くしております

年中無休ですので、いつでもどうぞ。
お待ち申し上げております

おいしい珈琲

今月の香り

600
その月々によって、日頃なかなか出会わない珈琲豆を、いろんな表現で楽しみながら味わっていただく珈琲です。私も楽しみながら味わっています。さて今月はどんな珈琲豆との出会いでしょうか

キリマンジャロ

中浅い煎り→タンザニア産。他のストレート豆よりは上質の酸味を強調して焙煎しています。 豆面グッドです。

ガテマラ

中煎り→しっかりした豆面です。ガテマラの高地で採れたSHBを使っています。

ブラジル

中煎り→豆自体がしっかりした味を持っているので、毎回目が離せません。 永田珈琲倶楽部ではNo2/19を厳選して煎り上げます。

モカ

中煎り→ハラリ、マタリとは違ってこのシダモは水洗式です。
風味的にはしっかりした味を主張します。

コロンビア

中深い煎り→深めに焙煎しまして(2ハゼの中間位)重厚な味わいを出しています。 焙煎技術問われるだけに真剣です。

マンデリン

深い煎り→当店でのストレート群で一番深い煎りで、苦みの深く味わい深いです。

ストロングブレンド

深い煎り→当店のブレンドで一番焙煎度合いが深い豆です。苦みの旨さが強調されています。 『料理王国』の推奨ブレンドです。

珈琲の香 ブレンド

中煎り→香りのない珈琲は珈琲でないとの信念で毎釜煎りあげています。 ドミニカを中心として風味豊かで、程良い焙煎度合いのブレンドです。

珈琲の香 ブレンド

中煎り→香りのない珈琲は珈琲でないとの信念で毎釜煎りあげています。 風味豊かで、程良い焙煎度合いのブレンドです。

店舗情報
店舗名 珈琲の香
住所 小平市美園町1-8-1
TEL 042-342-5777
FAX 042-342-5777
Eメール
ホームページ http://www.nagatacoffee.com/index2.htm
定休日 毎週水曜日
営業時間 午前10時〜午後10時
交通アクセス 小平駅2分
地図