"店でさばく江戸前のアナゴ" 絶品!この柔らかな食感。 生きた穴子を店で捌くから、驚くほど柔らかな食感が味わえます。マグロは本マグロ、卵焼きは自家製、笹は熊笹、つま楊枝は黒文字から作られたものを使用。そのこだわりだからこその味、是非お試し下さい。お店の前はいつもお花がいっぱいです。