「HOLO HOLO」は葉山さんの幼稚園ママ仲間4人と、お父さん、お母さんの6人のメンバーで切り盛りしています。

それぞれお料理、スイーツ、ベーグル作りなど、得意な分野をチームワーク良く担当しています。

「昔からコーヒー大好きだった父は、コーヒーボーイをやっています。なんだか以前に比べて生き生きしてきました」

そんな「HOLO HOLO」さんの開店には「運命の柿の木」の存在が。

カフェを開きたいという夢をいだいたものの、ちょうどいい物件に出会えなかった葉山さんには「気になる一軒家」がありました。

以前は塾だったその家は、いつか扉が閉まったまま、人の気配もなくひっそりとたたずんでいました。
自宅からも程近く、広さもちょうど良く、『ここでカフェを開けたら…』と思いながら月日が流れていきました。

「車で移動カフェやろうかな…」となかば、お店をあきらめかけていたある日、葉山さんは敷地内の大きな柿の木の実を摘んでいるご夫婦の姿を発見。
大家さんでした。

思わず駆け寄って
「こちらの家を貸してください」と話しかけたといいます。

じつは近々取り壊す計画もあった物件だったのですが、葉山さんの熱意が実を結び、晴れて借り受けることができました。

そうは言っても古い家です。
改装が必要でしたが、壁から天井まで、すべて自分たちで内装を頑張りました。

やわらかな照明、手描きのプレート、テーブルには小さな可愛い花。

海を感じるステキな空間ができました。

「HOLO HOLO」はランチもできるカフェ。

HPでは「カフェ＆食堂」という自己紹介がありますが、食堂の名にふさわしい、豊富なメニュー。
それも和食、洋食、アジア料理など、無国籍なお料理の数々ですが、どれもなんだか「HOLO HOLO」風なのです。

ということでさっそくたまこもいただきました。

選んだメニューは「夏野菜のカレー」。
旬の野菜がたっぷり。
暑さと湿度にばて気味の体を内側からしゃきっと元気にしてくれるヘルシーな一品です。
お漬物がたっぷりなのもうれしい♪

ご飯は白米か雑穀玄米など２種類から選べます。
たまこのチョイスは「雑穀玄米」。カレーとよく合います。

食後にはフレーバーコーヒーと手作りケーキもいただきました♪
…が、なぜか写真がありません^^;
食い意地に負けてすっかり撮影を忘れていました（汗っ）
とっても美味しかったことだけは胸を張っていえます（きっぱり！）
気になる方はぜひ「HOLO HOLO」さんで食してください（居直り！）

でもご安心。気になるメニューの数々を撮影してきましたのでご紹介します。

左から「油揚げと小松菜の炒り煮180円、メキシコ風アボガドサラダ250円、グリーンサラダ200円

焼き鳥サラダごはん800円	カリカリポテト１ピース150円	ＢＬＴオムレツ１ピース200円

ここでご紹介したメニューはほんの一部。
とってもメニュー豊富な「HOLO HOLO」さんなのです。

さらに店内にはビールサーバーがあることも見逃さなかったたまこ。
昼下がりのカフェで、グラスビールでカフェランチ…
という誘惑には負けずに取材を続行しましたが、そんなランチもときにはステキです。

ほかにもキッズメニューもあり、ワンちゃん向けに特別仕様のベーグルあり、おつまみに最高なハーブのきいた自家製ソーセージもあり…と、ママたちのランチはもちろん、ワンちゃんから小さなお子様、さらにお父さんまで！
幅広い層がくつろげる「HOLO HOLO」です。

事前に予約すれば曜日に関係なく夜の営業も受けてくれるそうです。貸切のパーティーもＯＫということですから、仲間とわいわい過ごす場所として、ぜひチェックしてください。

土曜ライブも月に1度開催♪食べ放題で3,000円。
先日はビートルズナイト。ハワイアンナイトも企画中。
「会場一体になって、踊っちゃう人もいます」とのことです（たまこは、ひそかに目がキラ〜ンです）。

さらに、なかなかお出かけができなくて…、そんな人にもうれしいのが「お弁当」サービス。

日替わりのお弁当の配達もＯＫ。さらに気に入ったメニューはテイクアウトもできます。
お弁当は予算に応じて、メニューも相談にのりますよ♪ということです。

キッズお弁当　500円〜	日替わりお弁当　700円〜