■低温長時間発酵パン

私どもの店は、サワー種を使ったスイス製法のライ麦パンや、低温で長時間発酵させる製法で作ったパンをお客様に提供させて いただいてます。 前日より生地をじっくりねかせて製造しているため、一日の販売数に限りがございますので、売り切れの際は、ご容赦ください。 ご予約、お取り置きも承っております。 是非ご利用ください。

■ヨーロッパのパン達

プルマンソフト プルマンハード イギリスパン モーンブロート グラハムブレッド レーズンブレッド ツオップ　　　 ランドブロート ブーレブロート デニッシュ

■ワインにもよく合います