中国料理　長江宴

大海老の自家製チリソース

1,264円（税別）ハーフ￥709（税別）
種類の豆板醤とたまねぎ、にんにく、生姜をじっくり炒めて香り引き出し、もち米を発酵させて作った甘麹を加えて、ほんのり甘辛くに仕上がりました。ソースをご飯にかけて食べると２度美味しい！長江宴おすすめNO.1！

大海老の自家製マヨネーズソース

1,264円（税別）　ハーフ709円（税別）
コレステロールゼロのキャノーラ 油と梅入り米酢で作った自家製マヨネーズにクリームピーナッツ、梅肉を加えて、こくのあるマヨネーズソースになりました。長江宴おすすめNO.2！

秘伝味噌の陳麻婆豆腐

909円（税別）ハーフ￥527（税別）
国産ひき肉使用。本場四川産の豆板醤、生姜、ニンニクをじっくり炒め、丸大豆醤油、豆鼓（トーチ）、八丁味噌など数種類の味噌、四川産花山椒を使い、奥深い味に仕上がりました。長江宴おすすめNO.3!

紋甲イカのねぎ風味揚げ

1,264円（税別）ハーフ￥709（税別）
紋甲イカをキャノーラ油で柔らかい歯ごたえに揚げました。長江宴おすすめNO.４!

国産若鶏の唐揚げ

909円（税別）　ハーフ527円（税別）
衣はサクサク、中はジューシーな香ばしい国産若鶏の唐揚げ。長江宴おすすめNO.5！

おこげの五目あんかけ

1,264円（税別）ハーフ￥709（税別）
もち米で作った揚げたてのおこげに、アツアツのあんをかけた時の音が楽しみな香ばしいひと品。

国産鶏肉と季節野菜とカシュナッツの炒め

1,264円（税別）ハーフ￥709（税別）
やわらかい国産鶏肉とカシュナッツの相性がピッタリ！

黒酢の酢豚

1,073円（税別）ハーフ￥618（税別）
国産豚肉使用。米酢、中国黒酢の鎮江香酢、キビ糖をブレンドした自慢の甘酢です。自家製梅酢と梅肉が加わりさらに美味しくなりました。

青梗菜と湯葉の天日塩炒め

1000円（税別）ハーフ￥538（税別）
チンゲン菜とゆばを天日塩でアッサリ炒めました。青菜不足の方にオススメです！

ランチの一例

727円（税別）
国産レバと彩り野菜の強火炒めランチ
レバーは肝臓の働きを助け、視力を回復させる働きがあり、貧血にもよく効きます。

ランチの一例

818円（税別）
黒酢の酢豚ランチ
国産豚肉使用。米酢、中国黒酢の鎮江香酢、さとうきび糖をブレンドした自慢の甘酢です。自家製梅酢と梅肉が加わり、さらにヘルシーに美味しくなりました。

ランチタイムお得なセット

1278円（税別）
ランチタイムお得な大エビチリの自家製チリソースセットと季節野菜と海鮮のおこげセット、写真は大海老の自家製チリソースセットです。

長江五目麺

727円（税別）
新鮮な野菜と海鮮など１２種類の素材が入った長江宴で一番人気な麺！コラーゲンたっぷりの国産鶏がらスープを使っています。

四川タンタン麺

727円（税別）
胡麻ベースのスープに自家製ラー油と国産の秘伝肉味噌が香ばしい！麺で人気NO.2！コラーゲンたっぷりの国産鶏がらスープを使っています。

黒酢酸辣五目麺

818円（税別）
健康と美容に！アミノ酸が豊富な中国黒酢と自家製キャノーラ油で作ったラー油が香ばしい、女性の方に大人気！コラーゲンたっぷりの国産鶏がらスープを使っています。

自家製チャーシュー炒飯

636円（税別）
第２回小平ご当地グルメコンテストで長江宴の小平産ネギを使った国産自家製チャーシュー炒飯がグランプリに選ばれました！チャーハンの中で人気NO.1！

長江宴特製餃子

409円（税別）
第5回小平ご当地グルメコンテストで準優勝に選ばれました！点心で一番人気！小平ご当地（国産）キャベツと国産ひき肉を使ったジューシーな餃子です。

豆乳の杏仁豆腐

345円（税別）
ヘルシーな豆乳で作りました！デザートで人気です。

豆乳のマンゴプリン

300円（税別)アルフォンマンゴー、生クリーム、豆乳、きび糖を使いました。デザートの中で人気NO.1です！