有限会社　角萬酒店

720ml　2900円
小平ブルーベリーワインは、市内はじめ多くの方々のご支持をいただき、既発売6年を重ねましたが、このほど小平市の支援をいただき、ブルーベリーを小平産に限定したプレミアムバージョンを新発売しました。
フォーマルな席やご贈答などにお使いいただければ幸いです。
（2010年は、1,000本の限定発売です。）

720ml　1650円
小平は日本のブルーベリーの経済栽培発祥の地です。この由緒ある地で生産されたブルーベリーとカナダ産ブルーベリーを使い、アメリカ産コンコード種ぶどうとの絶妙な組み合わせで、評判のおいしさを作り出しました。
酸化防止剤を一切使用しない、健康を考えた自然派のワインです。

500ml　1000円
小平･国分寺産のブルーベリー果実を本格米焼酎に漬け込み、アルコール度数をおさえて飲みやすいリキュールに仕上げました。はじめてリキュールに親しむ方や女性に好評です。信州産のアカシア蜂蜜と信州豊後梅で味を整え、添加物、保存料不使用の自然派リキュールです。
ブル－ベリ－には抗酸化作用があるといわれます。健康酒です。

お勧めの飲み方

その1　氷を入れたグラスに冷やした武蔵野ベリーリキュールを注ぎ、レモンを絞る。薄まらないよう、氷は少なめに入れるのがコツです。（リキュール大好きの酒店主）

その2　武蔵野ベリーリキュールをグラスに入れ、冷やした「ハイサワーハイッピー(ビアテイスト）」を注いでブルーベリーカクテルにする。（ハイサワーの博水社さんのお勧め）

500ml　1000円
アルコール飲料を中心に商いしている酒店が子どもさんからお年寄りまで、家族みんなで安心して飲めるブルーベリーのドリンクはできないか、と考えて作りました。ブルーベリーとコンコード種ぶどうの割合は、ブルーベリーワインと同じです。国産蜂蜜で加糖しているほかは添加物なしの健康的なおいしい果汁ができました。
1年中、商品を供給できるよう、濃縮還元法で製造しています。

３５０ml　380円
小平産ブルーベリーで造った発泡酒の地ビールです。
自然発酵・ビン内熟成製法という独特の方法で造り上げた小平エールは、無添加・生・酵母入りのさわやかな飲み口が若い人に喜ばれています。自然発酵･ビン内熟成のため、ビン底に酵母が沈殿しますが、一緒に飲んでいただいてかまいません。

720ml　1550円
市内の農家の親里芋を原料に作りました。添加物、保存料を使用しない、自然の恵みを大切にした焼酎です。割り水には、特にピュアウォーター(純水)を使用しました。
サッパリした飲み口で、好評です。小平の自然や畑を感じて、飲んでください。

親っこ焼酎誕生エピソード

里芋は、親芋に寄りそうように子芋、孫芋がたくさん取れます。しかし、収穫後の親芋は固いため、畑に戻すか、廃棄されてしまいます。「子育て」を終えた親芋をもう一度活用できないか、と考えて作ったのがこの焼酎です。小平市から市の農産物を使って焼酎を造ってみたら、との打診を受けて、着目しました。
2008年の秋に市内の2軒の農家から1トンの親芋を提供してもらい、製造を始めました。
土の匂いのするラベルにしようと、市内の主婦で絵手紙講師の井口陽子さんにラベルデザインをお願いしました。「親っこ焼酎」のネーミングも井口さんの発案です。小平市だけでなく、立川東酒販協同組合の国分寺市、東村山市の酒販店でも扱ってもらうため、3市から1字ずつとって「国平村」としました。
里芋の親芋パワーで、「幸せを呼ぶ焼酎」になってほしいと願っています。


お勧めの飲み方

ほのかな里芋の香りを感じていただくため、そのままか、水か、お湯で軽く割ってお飲みください。

1.8L　2640円　720ml　1400円
小平市は北海道の小平（おびら）町と姉妹都市の関係にあります。毎年、小平市の市民まつりには、小平(おびら)町の物産店が開かれ、豊かな農水産物を求めて市民が長蛇の列をつくります。小平酒販組合は、この絆を大切にしようと小平（おびら）産のおいしいお米「きらら」を使った純米吟醸をつくりあげました。蔵元石川酒造が「きらら」を55％まで精米し、天然水のみで醸造した、自信をもってお勧めできる逸品です。
生原酒は、搾りたてのお酒です。冷蔵保管してお早めにお召し上がりください。

700円
フルーティーは、ヨーグルトやアイスに添えるソースとして。
ソルティーは、スパゲティやピザの味付けに、またオリーブオイルと合わせてドレッシングにもお使いいただけます。
原材料は国産レモン、天然塩「ひんぎゃの塩」というこだわり。
ブルーベリーの粒感を残して贅沢に仕上げました。
(2010年コダイラブランド認定品)

300円
小平産ブルーベリーを100%使用した、濃厚なのに後味爽やかなアイス。　　　　　　　　　(2010年コダイラブランド認定品)

あかしあ蜂蜜使用700円　グラニュー糖使用500円
小平産ブルーベリー100％使用で甘味料にあかしあ蜂蜜とグラニュー糖を使用いたしました。